El Polioxietileno (20) Monooleato de Sorbitán (Polisorbato 80, Tween 80) es un emulsionante hidrofílico no iónico de grado alimentario utilizado extensamente en emulsiones O/W alimentarias, farmacéuticas y cosméticas, así como en aplicaciones de humectación y solubilización.Suministramos Polioxietileno (20) Monooleato de Sorbitán a granel procedente de los principales fabricantes de China, disponible en formas líquida y oleosa para satisfacer la demanda de la industria alimentaria mundial. Nuestro Polioxietileno (20) Monooleato de Sorbitán se utiliza ampliamente en postres congelados, mantecas, bebidas no lácteas, emulsiones de sabores para bebidas y formulaciones farmacéuticas inyectables. CAS Nº: 9005-65-6 | Código SA: 34021300 | Número E: E433
El Polisorbato 80 se produce por etoxilación de monooleato de sorbitán con aproximadamente 20 moles de óxido de etileno.
Con un HLB de ~15,0, es un emulsionante hidrofílico versátil adecuado para emulsiones O/W, humectación y solubilización de aceites vegetales, aceites de sabor y vitaminas liposolubles. Se utiliza ampliamente en helados, productos lácteos, panadería, bebidas y productos farmacéuticos.
Grados / Tipos Disponibles: Grado Alimentario, Grado Farmacéutico
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Apariencia | Líquido oleoso viscoso de ámbar a amarillo |
| Índice de Acidez | ≤ 2,0 mg KOH/g |
| Índice de Saponificación | 45-55 mg KOH/g |
| Índice de Hidroxilo | 65-80 mg KOH/g |
| Contenido de Agua | ≤ 3,0% |
| Valor HLB | 15,0 |
| Metales Pesados (como Pb) | ≤ 5 mg/kg |
| Pureza (Grado Alimentario) | ≥ 99% |
| Viscosidad (Grado Alimentario) | 1000-3000 mPa·s |
| Humedad/Pérdida por Secado | ≤ 1% |
| pH | 5,0-7,0 |
| Plomo | ≤ 2 ppm |
| Arsénico | ≤ 1 ppm |
| Recuento Total en Placa | ≤ 1000 ufc/g |
| Levaduras y Mohos | ≤ 100 ufc/g |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Polioxietileno (20) Monooleato de Sorbitán con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
Proporcionamos muestras gratuitas (100–500 g) para pruebas de calidad antes de realizar un pedido a granel. El comprador solo cubre los gastos de envío. Las muestras se envían normalmente en 2–3 días hábiles.
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