El péptido de krill antártico se produce mediante hidrólisis enzimática de la proteína del krill antártico, seguida de filtración, desodorización, concentración y secado por aspersión.
Ofrece péptidos de bajo peso molecular (≤ 1000 Da) ricos en aminoácidos esenciales, glicina, prolina y taurina. Se aplica en formulaciones cardiovasculares, inmunológicas, antifatiga y de nutrición deportiva como fuente de proteína marina.