El Betacaroteno es un pigmento carotenoide rojo-naranja y una provitamina A producido por síntesis química, fermentación (Blakeslea trispora) o extracción de fuentes naturales (aceite de palma, zanahorias).
Disponible en suspensión en aceite, emulsión dispersable en agua y formas de perla/polvo para aplicaciones versátiles en alimentos, bebidas y suplementos.