El Sulfato de Magnesio (Sal de Epsom) es una fuente versátil de magnesio y azufre de grado alimentario utilizada en alimentos como agente de firmeza, suplemento nutricional y coadyuvante tecnológico, y ampliamente en agricultura y medicina.Suministramos Sulfato de Magnesio a granel procedente de los principales fabricantes de China, disponible en forma de polvo para productores mundiales de alimentos y bebidas. Nuestro Sulfato de Magnesio se utiliza ampliamente como coagulante, nutriente de fermentación, fertilizante agrícola, laxante farmacéutico y para la relajación muscular. CAS Nº: 7487-88-9 | Código SA: 28332100 | Número E: E518
El Sulfato de Magnesio (MgSO₄) está disponible en formas anhidras, monohidrato o heptahidrato (sal de Epsom). En alimentos sirve como agente de firmeza para tofu, nutriente de levadura en la elaboración de cerveza, fuente de fortificación con magnesio y coadyuvante tecnológico.
En agricultura proporciona tanto magnesio como azufre a las plantas. Farmacéuticamente se utiliza como laxante osmótico, anticonvulsivo (IV) y baño para la recuperación muscular.
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Cristales o polvo blanco |
| Ensayo (como MgSO₄) | ≥ 99,0% (anhidro) / ≥ 48,0% (heptahidrato) |
| Contenido de magnesio | ≥ 9,7% (heptahidrato) |
| pH (solución al 5%) | 5,0-8,0 |
| Cloruro | ≤ 0,015% |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsénico | ≤ 3 mg/kg |
| Ensayo （Mg）% | 10,5-16,4 |
| Pérdida por secado % | 20 - 29 |
| Pérdida por secado (anhidro)≤% | - |
| Cloruro≤% | 0,05 |
| Sulfato ≤% | 0,2 |
| Arsénico ≤% | 0,0003 |
| Metales pesados ≤% | 0,002 |
| Calcio ≤% | - |
| Hierro≤% | - |
| Impurezas orgánicas volátiles | - |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Sulfato de Magnesio con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
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