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Especias

[ Especias ]

Especias Ingredients

Oleorresina de Corteza de Canela

La Oleorresina de Corteza de Canela es un concentrado extraído con disolvente de grado alimentario de corteza de canela verdadera (Cinnamomum verum/zeylanicum).Suministramos Oleorresina de Corteza…

Chile en Polvo

El Chile en Polvo es chile seco (Capsicum spp.) finamente molido, utilizado como especia fundamental para aportar picor, color y sabor en cocinas de todo…

Copos de Chile

Los Copos de Chile (pimiento rojo machacado) son chiles secos gruesamente molidos con semillas.Suministramos Copos de Chile a granel procedente de los principales fabricantes de…

Aceite de Semillas de Chile

El Aceite de Semillas de Chile es un aceite aromatizado de grado alimentario extraído de, o infusionado con, semillas de chile y pimientos.Suministramos Aceite de…

Oleorresina de Comino

La Oleorresina de Comino es un concentrado de calidad alimentaria obtenido por extracción con disolventes de las semillas de comino (Cuminum cyminum), que proporciona un…

Disulfuro de Dialilo

El Disulfuro de Dialilo (DADS) es un compuesto organosulfurado primario de calidad alimentaria presente en el aceite de ajo.Suministramos Disulfuro de Dialilo a granel procedente…

Chiles Secos

Los Chiles Secos son vainas enteras de chile (Capsicum spp.) secadas al sol o al horno, utilizadas como ingrediente especiado fundamental para aportar picor, color…

Aceite de Ajo

El Aceite de Ajo se obtiene por destilación al vapor de bulbos frescos de ajo (Allium sativum).Suministramos Aceite de Ajo a granel procedente de los…

Pimentón en Polvo

El Pimentón en Polvo es un polvo finamente molido de pimiento dulce elaborado a partir de frutos maduros secos de Capsicum annuum.Suministramos Pimentón en Polvo…

Pimiento Rojo en Polvo

El Pimiento Rojo en Polvo (pimentón / gochugaru) es pimiento rojo dulce o ligeramente picante finamente molido, valorado principalmente por su vibrante color rojo y…

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