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Citrate trisodique anhydre

Le citrate trisodique anhydre est une forme anhydre de qualité alimentaire du citrate trisodique, utilisé comme agent tampon, émulsifiant, séquestrant et adjuvant aromatique dans les applications alimentaires et pharmaceutiques.Nous fournissons du citrate trisodique anhydre en vrac provenant de fabricants chinois de premier plan, disponible sous forme de poudre pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons du monde entier. Notre citrate trisodique anhydre est largement utilisé dans les boissons en poudre, les fromages fondus, la transformation alimentaire, les anticoagulants sanguins et les excipients pharmaceutiques.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
E Number
E331
CAS No.
68-04-2
HS Code
29181500

Introduction

Le citrate trisodique anhydre (Na₃C₆H₅O₇) est la forme anhydre du citrate trisodique. Il offre une teneur en matière active plus élevée par unité de poids que la forme dihydrate.

Il présente une excellente capacité tampon, une chélation des ions métalliques et une émulsification. Utilisé dans les préparations de boissons en poudre, la transformation fromagère, les formulations pharmaceutiques et les solutions anticoagulantes sanguines lorsque des formulations sensibles à l'humidité nécessitent un ingrédient anhydre.

Utilisations

  • Agent tampon dans les boissons en poudre
  • Sel émulsifiant dans les fromages fondus
  • Séquestrant dans la transformation alimentaire
  • Anticoagulant sanguin (banques de sang)
  • Excipient pharmaceutique

Spécifications

ÉlémentSpécification
ApparencePoudre cristalline blanche
Titre (base anhydre)99,0-100,5%
pH (solution à 5%)7,5-9,0
Perte à la dessiccation≤ 1,0%
Chlorure≤ 0,005%
Sulfate≤ 0,015%
Métaux lourds (en Pb)≤ 10 mg/kg
Arsenic≤ 3 mg/kg

Autres Conditions

Commande Minimum

Notre commande minimum pour les ingrédients alimentaires/fourragers en vrac est généralement de 500 kg. Nous prenons également en charge les conteneurs mixtes — combinez Citrate trisodique anhydre avec d'autres ingrédients alimentaires dans une seule expédition pour économiser sur le fret.

Échantillons

Nous fournissons des échantillons gratuits (100–500 g) pour les tests de qualité avant toute commande en gros. L'acheteur ne prend en charge que les frais de port. Les échantillons sont généralement expédiés sous 2 à 3 jours ouvrés.

Délai de Livraison

Le délai standard est de 7 à 15 jours après confirmation de commande et paiement. Pour les articles en stock, la livraison peut être plus rapide. Nous confirmerons le délai exact avant que vous ne passiez commande.

Documents

Vous recevrez le COA (Certificat d'Analyse) original, COO (Certificat d'Origine), MSDS, TDS et certifications pertinentes directement du fabricant. Nous garantissons l'authenticité et la traçabilité complètes des documents.

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