Les épinards séchés sont des feuilles d'épinard (Spinacia oleracea) lavées, blanchies et déshydratées, préservant la couleur vert vif, la teneur en fer et le profil nutritionnel des épinards frais.Nous fournissons en vrac des épinards séchés provenant de fabricants chinois de premier plan, disponibles sous forme de poudre et de flocons pour répondre à la demande mondiale de l'industrie alimentaire. Nos épinards séchés sont largement utilisés dans les sachets de légumes pour soupes instantanées, la coloration des pâtes, l'enrichissement des céréales infantiles, les mélanges de boissons en poudre et la boulangerie salée : pain aux épinards.
Les épinards séchés sont fabriqués en lavant les épinards frais, en les blanchissant pour inactiver les enzymes et fixer la chlorophylle, puis en les séchant à 55-65 °C jusqu'à une humidité ≤8 %.
Le produit conserve la couleur vert foncé, la teneur en fer (≥15 mg/100 g) et le profil vitaminique des épinards frais. Cela en fait un ingrédient idéal pour les aliments enrichis en nutriments et la coloration naturelle.
Grades / types disponibles : Qualité alimentaire
| Élément | Spécification |
|---|---|
| Apparence | Flocons / hachés / poudre vert foncé |
| Humidité | ≤8,0 % |
| Cendres | ≤15,0 % |
| Fer | ≥15 mg/100 g |
| Chlorophylle | ≥150 mg/100 g |
| Matières étrangères | ≤0,3 % |
| Résidu de SO₂ | ≤30 mg/kg |
| Résidus de pesticides | Conforme UE / GB 2763 |
| Plomb | ≤0,3 mg/kg |
| Dénombrement total sur plaque | ≤100 000 ufc/g |
| E. coli | Négatif |
| Salmonella | Absent dans 25 g |
| Levures et moisissures | <300 ufc/g |
| Coliformes | <300 ufc/g |
Notre commande minimum pour les ingrédients alimentaires/fourragers en vrac est généralement de 500 kg. Nous prenons également en charge les conteneurs mixtes — combinez Épinards séchés avec d'autres ingrédients alimentaires dans une seule expédition pour économiser sur le fret.
Nous fournissons des échantillons gratuits (100–500 g) pour les tests de qualité avant toute commande en gros. L'acheteur ne prend en charge que les frais de port. Les échantillons sont généralement expédiés sous 2 à 3 jours ouvrés.
Le délai standard est de 7 à 15 jours après confirmation de commande et paiement. Pour les articles en stock, la livraison peut être plus rapide. Nous confirmerons le délai exact avant que vous ne passiez commande.
Vous recevrez le COA (Certificat d'Analyse) original, COO (Certificat d'Origine), MSDS, TDS et certifications pertinentes directement du fabricant. Nous garantissons l'authenticité et la traçabilité complètes des documents.
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