Le Fumarate monosodique est un sel de sodium de qualité alimentaire de l’acide fumarique utilisé comme acidulant, exhausteur de goût et conservateur dans l’alimentation, et comme acidifiant dans l’alimentation animale.Nous fournissons du Fumarate monosodique en vrac provenant de fabricants chinois de premier plan, disponible sous forme de poudre pour répondre à la demande mondiale de l’industrie alimentaire. Notre Fumarate monosodique est largement utilisé dans les boissons et la confiserie, les aliments transformés, comme acidifiant pour l’alimentation animale, dans les systèmes alimentaires et comme acide levant pour la boulangerie.
Le Fumarate monosodique (NaHC₄H₂O₄) est produit par neutralisation partielle de l’acide fumarique avec de l’hydroxyde de sodium. Il combine l’acidité de l’acide fumarique avec une solubilité améliorée grâce à la forme sel de sodium.
Utilisé dans les boissons, la confiserie et la boulangerie comme acidulant, et dans l’alimentation animale comme acidifiant intestinal et promoteur de croissance. Sa capacité tampon assure un pH stable dans les systèmes alimentaires.
| Élément | Spécification |
|---|---|
| Apparence | Poudre cristalline blanche |
| Titre | ≥ 98,0 % |
| pH (solution à 1 %) | 3,5-4,5 |
| Perte à la dessiccation | ≤ 0,5 % |
| Résidu à l’ignition | 32-36 % |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsenic | ≤ 3 mg/kg |
Notre commande minimum pour les ingrédients alimentaires/fourragers en vrac est généralement de 500 kg. Nous prenons également en charge les conteneurs mixtes — combinez Fumarate monosodique avec d'autres ingrédients alimentaires dans une seule expédition pour économiser sur le fret.
Nous fournissons des échantillons gratuits (100–500 g) pour les tests de qualité avant toute commande en gros. L'acheteur ne prend en charge que les frais de port. Les échantillons sont généralement expédiés sous 2 à 3 jours ouvrés.
Le délai standard est de 7 à 15 jours après confirmation de commande et paiement. Pour les articles en stock, la livraison peut être plus rapide. Nous confirmerons le délai exact avant que vous ne passiez commande.
Vous recevrez le COA (Certificat d'Analyse) original, COO (Certificat d'Origine), MSDS, TDS et certifications pertinentes directement du fabricant. Nous garantissons l'authenticité et la traçabilité complètes des documents.
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