フマル酸モノナトリウム（NaHC₄H₂O₄）は、フマル酸を水酸化ナトリウムで部分中和して製造されます。フマル酸の酸味とナトリウム塩形態による改善された溶解性を兼ね備えています。
飲料、菓子、焼き菓子で酸味料として、また動物飼料では腸内酸性化剤・成長促進剤として使用されています。緩衝能力により食品システムで安定したpHを提供します。
フマル酸モノナトリウムは、フマル酸のナトリウム塩である食品グレード成分で、食品における酸味料、風味増強剤、保存料として、また動物栄養における飼料酸性化剤として使用されています。当社は中国の主要メーカーから調達した高品質フマル酸モノナトリウムをバルク供給しています。飲料・菓子、加工食品、動物飼料酸性化剤、食品システム、焼き菓子膨張酸に広く使用されています。 CAS No.: 7704-73-6 | HSコード: 29171990
フマル酸モノナトリウム（NaHC₄H₂O₄）は、フマル酸を水酸化ナトリウムで部分中和して製造されます。フマル酸の酸味とナトリウム塩形態による改善された溶解性を兼ね備えています。
飲料、菓子、焼き菓子で酸味料として、また動物飼料では腸内酸性化剤・成長促進剤として使用されています。緩衝能力により食品システムで安定したpHを提供します。
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 白色結晶性粉末 |
| 含量 | ≥ 98.0% |
| pH（1%溶液） | 3.5-4.5 |
| 乾燥減量 | ≤ 0.5% |
| 強熱残分 | 32-36% |
| 重金属（Pb換算） | ≤ 10 mg/kg |
| ヒ素 | ≤ 3 mg/kg |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、フマル酸モノナトリウム を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。