El Fumarato Monosódico es una sal sódica del ácido fumárico de grado alimentario, utilizada como acidulante, potenciador del sabor y conservante en alimentos, y como acidificante para piensos en nutrición animal.Suministramos Fumarato Monosódico a granel, procedente de los principales fabricantes de China, disponible en forma de polvo para satisfacer la demanda mundial de la industria alimentaria. Nuestro Fumarato Monosódico se utiliza ampliamente como acidulante en bebidas y confitería, potenciador del sabor en alimentos procesados, acidificante para piensos animales, agente tamponante en sistemas alimentarios, ácido leudante en productos de panadería, y conservante en carnes procesadas.
El Fumarato Monosódico (NaHC₄H₂O₄) se produce por neutralización parcial del ácido fumárico con hidróxido de sodio. Combina la acidez del ácido fumárico con una solubilidad mejorada gracias a la forma de sal sódica.
Se utiliza en bebidas, confitería y productos de panadería como acidulante, y en piensos animales como acidificante intestinal para mejorar la salud digestiva.
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo cristalino blanco |
| Ensayo | ≥ 98,0% |
| pH (solución al 1%) | 3,5-4,5 |
| Pérdida por desecación | ≤ 0,5% |
| Residuo de ignición | 32-36% |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Fumarato Monosódico con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
Proporcionamos muestras gratuitas (100–500 g) para pruebas de calidad antes de realizar un pedido a granel. El comprador solo cubre los gastos de envío. Las muestras se envían normalmente en 2–3 días hábiles.
El tiempo de entrega estándar es de 7–15 días tras la confirmación del pedido y el pago. Para artículos en stock, la entrega puede ser más rápida. Confirmaremos el plazo exacto antes de que realice el pedido.
Recibirá el COA (Certificado de Análisis) original, COO (Certificado de Origen), MSDS, TDS y certificaciones relevantes directamente del fabricante. Garantizamos la autenticidad y trazabilidad completa de los documentos.
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