Le Lactate de sodium en poudre est une forme solide séchée par atomisation de qualité alimentaire du lactate de sodium.Nous fournissons du Lactate de sodium en poudre en vrac provenant de fabricants chinois de premier plan, disponible sous forme de poudre pour les opérations internationales de transformation alimentaire. Notre Lactate de sodium en poudre est largement utilisé dans les mélanges secs et marinades, la transformation de la viande, les formulations alimentaires en poudre, les assaisonnements pour snacks et les prémélanges secs de boulangerie.
Le Lactate de sodium en poudre est produit par séchage par atomisation du lactate de sodium aqueux (généralement avec un support de maltodextrine ou de silice) pour créer une poudre à écoulement libre.
Il conserve toutes les propriétés fonctionnelles du lactate de sodium liquide — activité antimicrobienne, rétention d’humidité, exhausteur de goût — tout en étant plus facile à manipuler dans les assaisonnements, marinades et prémélanges secs où l’ajout de liquide est peu pratique.
Qualités / Types disponibles : Qualité alimentaire, Qualité pharmaceutique
| Élément | Spécification |
|---|---|
| Apparence | Poudre blanche à blanc cassé à écoulement libre |
| Teneur en lactate de sodium | ≥ 60,0 % |
| Humidité | ≤ 5,0 % |
| pH (solution à 10 %) | 6,5-8,5 |
| Granulométrie (tamis 40 mesh) | ≥ 95 % |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Pureté (qualité alimentaire) | ≥ 60 % |
| Humidité / Perte à la dessiccation | ≤ 5 % |
| Plomb | ≤ 2 ppm |
| Arsenic | ≤ 1 ppm |
| Dénombrement total sur plaque | ≤ 1000 ufc/g |
| Levures et moisissures | ≤ 100 ufc/g |
Notre commande minimum pour les ingrédients alimentaires/fourragers en vrac est généralement de 500 kg. Nous prenons également en charge les conteneurs mixtes — combinez Lactate de sodium en poudre avec d'autres ingrédients alimentaires dans une seule expédition pour économiser sur le fret.
Nous fournissons des échantillons gratuits (100–500 g) pour les tests de qualité avant toute commande en gros. L'acheteur ne prend en charge que les frais de port. Les échantillons sont généralement expédiés sous 2 à 3 jours ouvrés.
Le délai standard est de 7 à 15 jours après confirmation de commande et paiement. Pour les articles en stock, la livraison peut être plus rapide. Nous confirmerons le délai exact avant que vous ne passiez commande.
Vous recevrez le COA (Certificat d'Analyse) original, COO (Certificat d'Origine), MSDS, TDS et certifications pertinentes directement du fabricant. Nous garantissons l'authenticité et la traçabilité complètes des documents.
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