DL-Малат натрия — пищевая натриевая соль DL-яблочной кислоты, используется как регулятор кислотности, модификатор вкуса и увлажнитель в пищевых и применениях в напитках.Мы поставляем оптом DL-Малат натрия от ведущих производителей Китая, доступный в порошкообразной форме для мировых производителей пищевых продуктов и напитков. Наш DL-Малат натрия широко применяется в напитках, кондитерских изделиях, переработанных пищевых продуктах, джемах и соусах и как синергист с другими подкислителями. CAS №: 676-46-0 | Код ТН ВЭД: 29181990 | E-номер: E350(ii)
DL-малат натрия производится путём нейтрализации DL-яблочной кислоты гидроксидом натрия. Обеспечивает мягкую терпкость со сниженной кислинкой по сравнению со свободной яблочной кислотой.
Служит эффективным регулятором кислотности и модификатором вкуса. Используется в напитках, кондитерских изделиях, переработанных продуктах и как синергист с другими подкислителями. DL-рацемическая форма экономичнее L-малата натрия.
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Содержание основного вещества | ≥ 98,0% |
| pH (10% раствор) | 6,0-8,5 |
| Потеря при высушивании | ≤ 2,0% |
| Хлорид | ≤ 0,04% |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 10 мг/кг |
| Мышьяк | ≤ 3 мг/кг |
Наш минимальный заказ на пищевые/кормовые ингредиенты обычно составляет 500 кг. Мы также поддерживаем смешанные контейнеры — объедините DL-малат натрия с другими пищевыми ингредиентами в одной отгрузке для экономии на фрахте.
Мы предоставляем бесплатные образцы (100–500 г) для тестирования качества перед оптовым заказом. Покупатель оплачивает только доставку. Образцы обычно отправляются в течение 2–3 рабочих дней.
Стандартный срок поставки составляет 7–15 дней после подтверждения заказа и оплаты. Для складских позиций доставка может быть быстрее. Точные сроки подтвердим до размещения заказа.
Вы получите оригинальные COA (сертификат анализа), COO (сертификат происхождения), MSDS, TDS и соответствующие сертификаты непосредственно от производителя. Гарантируем подлинность и прослеживаемость документов.
Просмотр по категориям
Закупаете ли вы ингредиенты оптом или смешанный контейнер — свяжитесь с нашей командой для уточнения цен, получения бесплатных образцов и технической поддержки.