Manufacturers List

Capsaicin-Oleoresin

Capsaicin-Oleoresin ist ein lebensmittelechter, hochkonzentrierter Extrakt aus scharfen Chilischoten, standardisiert auf Capsaicin-Gehalt, eingesetzt als Waermequelle in Lebensmitteln, pharmazeutischen Topika und Pfefferspray.Wir liefern Capsaicin-Oleoresin in Grossgebinden von fuehrenden chinesischen Herstellern, erhaeltlich in Fluessig- und Oelform fuer globale Lebensmittel- und Getraenkeproduzenten. Unser Capsaicin-Oleoresin wird haeufig in der Chili-Produktherstellung, extrem scharfen Snack-Wuerzmitteln, pharmazeutischen topischen Analgetika, Selbstverteidigungs-Pfefferspray und Tier-Abwehrformulierungen eingesetzt.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
CAS No.
8023-77-6
HS Code
33019090

Einführung

Capsaicin-Oleoresin wird durch Loesungsmittelextraktion aus scharfen Capsicum-Sorten (C. frutescens, C. chinense) hergestellt.

Dies ergibt ein konzentriertes Oleoresin mit sehr hohem Capsaicin-/Dihydrocapsaicin-Gehalt (typischerweise 2-20%). Im Unterschied zu Capsicum-Oleoresin (farborientiert) ist Capsaicin-Oleoresin auf Schaerfe optimiert. Standardisiert nach Scoville-Schaerf-Einheiten (SHU) fuer konstante Waermeabgabe in Lebensmittel-, pharmazeutischen (topische Analgetika-Cremes) und Verteidigungs-(Pfefferspray-)Anwendungen.

Anwendungen

  • Chilisauce- und Chiliprodukt-Herstellung
  • Extrem scharfe Snack-Wuerzmittel
  • Pharmazeutische topische Analgetika
  • Selbstverteidigungs-Pfefferspray
  • Tier-Abwehrformulierungen
  • Waermende Schmerzpflaster

Spezifikationen

ElementSpezifikation
AussehenDunkelrotes bis braunes viskoses Oel
Capsaicin-Gehalt2-20% (qualitaetsabhaengig)
Scoville-Schaerfe-Einheiten500.000-16.000.000 SHU
Loesungsmittelrueckstand≤ 30 mg/kg
Schwermetalle (als Pb)≤ 2 mg/kg

Weitere Bedingungen

Mindestbestellmenge

Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie Capsaicin-Oleoresin mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.

Muster

Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.

Lieferzeit

Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.

Dokumente

Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.

Suchen Sie nach anderen Zutaten?

Nach Kategorien durchsuchen

Aminosäuren Antioxidantien Aromastoffe Aromen Emulgatoren Enzyme Getrocknetes Gemüse Gewürze Kakao-Serie Kollagen und Peptide Konservierungsstoffe Lebensmittelfarbstoffe Mineralien Molkereizutaten Nahrungsergänzungsmittel Öle und Fette Pflanzenextrakte Phosphate Probiotika und Präbiotika Proteine Säuerungsmittel Sonstige Stärke und Zucker Süßungsmittel Tee und Saft Verdickungsmittel Vitamine Weitere Hauptprodukte

Müssen Sie Zutaten aus China importieren?
Kontaktieren Sie unsere Experten

Ob Sie Zutaten in großen Mengen oder einen Mischcontainer suchen — wenden Sie sich an unser Team für Preise, kostenlose Muster und technischen Support.

Verwandte Zutaten

Chlorophyll

Chlorophyll ist ein lebensmittelechtes natuerliches gruenes Pigment, extrahiert aus Pflanzen, eingesetzt als Lebensmittelfarbstoff, der gruene Toene in Lebensmittel-, Getraenke- und Kosmetikanwendungen verleiht.Wir liefern Chlorophyll in…

Wasserloesliches Capsicum-Oleoresin

Wasserloesliches Capsicum-Oleoresin ist eine lebensmittelechte, in Wasser dispergierbare Formulierung von Capsicum-Extrakt.Wir liefern wasserloesliches Capsicum-Oleoresin in Grossgebinden von fuehrenden chinesischen Herstellern, erhaeltlich in Pulver- und Fluessigform…

Capsicum-Oleoresin

Capsicum-Oleoresin ist ein lebensmittelechter konzentrierter Extrakt aus Capsicum annuum/frutescens-Paprika, der Capsanthin (Farbe), Capsaicin (Schaerfe) und andere Carotinoide fuer Lebensmittelfaerbung und Aromatisierung enthaelt.Wir liefern Capsicum-Oleoresin in…