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カプサイシンオレオレジン

カプサイシンオレオレジンは、カプサイシン含量で標準化された唐辛子の食品グレード高濃縮エキスであり、食品の辛味源、医薬品外用剤、防犯スプレーに使用されます。当社は中国の大手メーカーから調達したカプサイシンオレオレジンを液体およびオイル形態でバルク供給しており、世界の食品・飲料メーカーの需要に対応しています。チリ製品製造、激辛スナックシーズニング、医薬品外用鎮痛剤、防犯ペッパースプレー、動物忌避処方に広く使用されています。

Kosher Halal ISO 9001 BRC
CAS No.
8023-77-6
HS Code
33019090

カプサイシンオレオレジンは、辛味種のトウガラシ(C. Frutescens、C. Chinense)の溶媒抽出により製造されます。

非常に高いカプサイシン/ジヒドロカプサイシン含量(通常2-20%)の濃縮オレオレジンが得られます。カプシカムオレオレジン(着色重視)とは異なり、カプサイシンオレオレジンは辛味に最適化されています。食品、医薬品(外用鎮痛クリーム)、防犯(ペッパースプレー)用途での一貫した辛味供給のためスコヴィルヒートユニット(SHU)で標準化されています。

  • ホットソース・チリ製品製造
  • 激辛スナックシーズニング
  • 医薬品外用鎮痛剤
  • 防犯ペッパースプレー
  • 動物忌避処方
  • 温感鎮痛パッチ
項目規格
外観暗赤色~褐色の粘稠オイル
カプサイシン含量2-20%(グレード依存)
スコヴィルヒートユニット500,000-16,000,000 SHU
残留溶媒≤ 30 mg/kg
重金属(Pbとして)≤ 2 mg/kg

最低発注数量

バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、カプサイシンオレオレジン を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。

サンプル

バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。

リードタイム

標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。

書類

メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。

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