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Ethyl-Lauroyl-Arginat

Ethyl-Lauroyl-Arginat (LAE) ist ein lebensmittelechtes synthetisches kationisches Tensid und Breitband-Antimikrobikum, das aus Laurinsaeure, L-Arginin und Ethanol gewonnen wird.Wir liefern Ethyl-Lauroyl-Arginat in Grossmengen von fuehrenden chinesischen Herstellern, verfuegbar in Pulverform fuer den weltweiten Export.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
E Number
E243
CAS No.
60372-77-2

Ethyl-Lauroyl-Arginat (E243) ist ein kationisches Peptid-Lipid-Konjugat, das durch Reaktion von Lauroylchlorid mit L-Arginin-Ethylester hergestellt wird. Es stoert mikrobielle Zellen durch Einlagerung in die negativ geladene mikrobielle Membran und Abbau des Membranpotenzials.

Es ist bei sehr niedrigen Konzentrationen (100-200 ppm) gegen ein breites Spektrum von Bakterien und Pilzen wirksam und ist in der EU und vielen anderen Maerkten fuer den direkten Lebensmittelkontakt zugelassen.

  • Oberflaechenbehandlung von Verarbeitungsfleisch und Delikatessenprodukten
  • Antimikrobielles Spuelen von Gefluefel und Meeresfruchten
  • Salatdressings und Mayonnaise
  • Kaese-Oberflaechenbehandlung und Rindenschutz
  • Desinfektionsmittel fuer lebensmittelberuehrende Flaechen
ElementSpezifikation
AussehenWeisses bis gebrochen weisses kristallines Pulver
Gehalt (LAE, Trockenbasis)≥ 95,0%
Trocknungsverlust≤ 3,0%
pH (1%-ige Loesung)4,0-7,0
Veraescherungsrueckstand≤ 0,5%
Schwermetalle (als Pb)≤ 10 mg/kg

Mindestbestellmenge

Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie Ethyl-Lauroyl-Arginat mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.

Muster

Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.

Lieferzeit

Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.

Dokumente

Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.

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