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Fuxing Glucono-Delta-Lacton

Fuxing Glucono-Delta-Lacton (GDL) ist ein zyklischer Ester der Gluconsaeure in Lebensmittelqualitaet, hergestellt von Shandong Fuxing Biotech, einem fuehrenden chinesischen GDL-Hersteller.Wir liefern Fuxing Glucono-Delta-Lacton in Grossmengen von fuehrenden chinesischen Herstellern, verfuegbar in Pulverform fuer globale Lebensmittel- und Getraenkeproduzenten. Unser Fuxing Glucono-Delta-Lacton wird haeufig bei der Tofu-Koagulation, in Backpulver-Treibmitteln, beim Fleischpoekeln und zur Milchprodukt-Saeuerung eingesetzt.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
E Number
E575
CAS No.
90-80-2
HS Code
29322000

Fuxing Glucono-Delta-Lacton ist ein weisses kristallines Pulver, das in Wasser graduell zu Gluconsaeure hydrolysiert.

Dies bewirkt eine kontrollierte pH-Absenkung. Es ist das fuehrende Tofu-Koagulationsmittel fuer die Herstellung von seidigem Tofu dank seiner gleichmaessigen, schonenden Gelierungsreaktion, und wird auch als Treibsaeure in Backpulver, Poekelung-Beschleuniger in Fleisch und Saeuerungsmittel in Milchdesserts eingesetzt.

  • Seidener Tofu und Sojaquark-Koagulation
  • Backpulver-Treibsaeure
  • Fleischpoekeln: Schinken, Wurst, Salami-Beschleunigung
  • Milchdesserts, Joghurt und Kaese-Ansaeuerung
  • Fisch- und Meeresfruechtekoneservierung
  • pH-Kontrolle in Getraenken und Saucen
ElementSpezifikation
AussehenWeisses kristallines Pulver
Gehalt99,0-100,5%
pH (1%ige Loesung, 30 min)3,4-3,8
Trocknungsverlust≤ 1,0%
Schwermetalle (als Pb)≤ 10 mg/kg
Arsen≤ 3 mg/kg

Mindestbestellmenge

Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie Fuxing Glucono-Delta-Lacton mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.

Muster

Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.

Lieferzeit

Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.

Dokumente

Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.

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