Trockener Essig ist ein lebensmittelechtes spruehgetrocknetes oder adsorbiertes Essigpulver, das die Saeureregulierung und antimikrobiellen Eigenschaften von Essigsaeure in einer bequemen, rieselfaehigen Pulverform liefert.Wir liefern Trockenen Essig in Grossmengen von fuehrenden chinesischen Herstellern, verfuegbar in Pulverform fuer den weltweiten Export.
Trockener Essig wird durch Spruehtrocknung oder Trommeltrocknung von fluessigem Essig (typischerweise 50-200 Grain Staerke, entsprechend 5-20% Essigsaeure) auf einem Kohlenhydrattraeger wie Maltodextrin, modifizierter Staerke oder Maissirupfeststoffen hergestellt.
Er liefert den authentischen sauren Essigsaeregeschmack und die milde antimikrobielle Aktivitaet von Essig in einem rieselfaehigen, staubfreien Pulver, das fuer trockene Wuerz- und Baeckereiapplikationen geeignet ist.
| Element | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Weisses bis cremefarbenes rieselfaehiges Pulver |
| Essigsaeuregehalt (als % Essigsaeure) | 4,0-10,0% (oder gemaess Spezifikation) |
| Traegerstoff | Maltodextrin / Modifizierte Staerke |
| Feuchtigkeit | ≤ 5,0% |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 10.000 KbE/g |
| Schwermetalle | ≤ 10 ppm |
Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie Trockener Essig mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.
Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.
Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.
Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.
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