El Aceite de Algas DHA Sn-2 es un aceite de algas de triglicéridos estructurados de grado alimentario en el que el DHA está esterificado predominantemente en la posición sn-2, imitando la estructura de la grasa de la leche materna para mejorar la absorción en lactantes.Suministramos Aceite de Algas DHA Sn-2 a granel procedente de los principales fabricantes de China, disponible en forma de aceite para satisfacer la demanda mundial de la industria alimentaria. Nuestro Aceite de Algas DHA Sn-2 se utiliza ampliamente en fórmulas infantiles premium, fórmulas de continuación, nutrición clínica infantil y suplementos maternos. Código SA: 15179099
El Aceite de Algas DHA Sn-2 se produce mediante interesterificación enzimática del aceite de algas DHA para situar el DHA principalmente en la posición sn-2 del esqueleto de glicerol, similar a la distribución de ácidos grasos en la leche materna humana.
Esta estructura mejora la absorción del DHA en lactantes (los monoglicéridos sn-2 se absorben preferentemente) y reduce la formación de jabones de calcio.
Grados / Tipos disponibles: Grado Alimentario
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Apariencia | Aceite amarillo a ámbar |
| Contenido de DHA | ≥ 35 % |
| DHA Sn-2 | ≥ 60 % del DHA total |
| Índice de acidez | ≤ 1,0 mg KOH/g |
| Índice de peróxidos | ≤ 5,0 meq/kg |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 0,1 mg/kg |
| Pureza | 51 % (DHA Sn-2) |
| Humedad/Pérdida por secado | <0,1 % |
| Plomo | <0,1 ppm |
| Arsénico | <0,1 ppm |
| Recuento total en placa | <100 ufc/g |
| Levaduras y mohos | <10 ufc/g |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Aceite de Algas DHA Sn-2 con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
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