El Café Instantáneo en Polvo se fabrica preparando granos de café tostados y molidos, concentrando el extracto y luego secándolo por atomización o liofilizándolo en un polvo de libre fluidez que se reconstituye instantáneamente en agua caliente o fría.
Conserva el aroma, sabor y contenido de cafeína característicos de los granos originales. Ofrece comodidad, larga vida útil y formulación versátil para bebidas, confitería, panadería y nutracéuticos.