インスタントコーヒーパウダーは、焙煎・粉砕したコーヒー豆を抽出し、抽出液を濃縮した後、噴霧乾燥または凍結乾燥して、温水または冷水に即座に溶ける流動性粉末に加工して製造されます。
元の豆の特徴的なコーヒーアロマ、フレーバー、カフェイン含量を保持しています。飲料、製菓、ベーカリー、ニュートラシューティカル向けに便利で長い賞味期限と多様な処方が可能です。
インスタントコーヒーパウダーは、焙煎したコーヒー豆（Coffea arabica / robusta）の抽出液を噴霧乾燥または凍結乾燥した粉末です。当社は中国の大手メーカーから調達したインスタントコーヒーパウダーを粉末および顆粒形態でバルク供給しており、国際的な食品加工業者の需要に対応しています。3-in-1ミックス、製菓、レディトゥドリンクコーヒー飲料、デザートフレーバリング、機能性飲料に広く使用されています。
インスタントコーヒーパウダーは、焙煎・粉砕したコーヒー豆を抽出し、抽出液を濃縮した後、噴霧乾燥または凍結乾燥して、温水または冷水に即座に溶ける流動性粉末に加工して製造されます。
元の豆の特徴的なコーヒーアロマ、フレーバー、カフェイン含量を保持しています。飲料、製菓、ベーカリー、ニュートラシューティカル向けに便利で長い賞味期限と多様な処方が可能です。
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 褐色の流動性粉末または顆粒 |
| カフェイン | 2.5-4.5% |
| 水分 | ≤ 5.0% |
| pH（1%溶液） | 4.5-5.5 |
| 溶解性 | ≥ 99%（温水中） |
| 灰分 | ≤ 10% |
| 粒度 | 40-80メッシュ |
| 一般生菌数 | ≤ 10,000 cfu/g |
| サルモネラ | 25g中不検出 |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、インスタントコーヒーパウダー を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。