El Cinamaldehído (Aldehído cinámico) es el compuesto aromatizante principal de grado alimentario de la canela, ampliamente utilizado como aromatizante alimentario, agente antimicrobiano e ingrediente de fragancia.Suministramos Cinamaldehído a granel procedente de los principales fabricantes de China, disponible en formas líquida y oleosa para satisfacer la demanda mundial de la industria alimentaria. Nuestro Cinamaldehído se utiliza ampliamente en aromatización alimentaria de canela, aromatización de caramelos, conservante antimicrobiano natural, perfumería y promotor de crecimiento para piensos. CAS Nº: 104-55-2 | Código SA: 29121900
El Cinamaldehído es un aldehído aromático que constituye el 65-80% del aceite de corteza de canela y es responsable del sabor y aroma dulce, cálido y especiado característico de la canela. Se produce comercialmente por destilación de aceite de casia o por síntesis química.
Se utiliza en aromatización alimentaria, conservación antimicrobiana de alimentos (eficaz contra E. coli, Salmonella), fragancias, piensos y aplicaciones agrícolas como fungicida.
Grados / Tipos disponibles: N/A
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Líquido oleoso amarillo a ámbar |
| Ensayo | ≥ 98,0% |
| Gravedad específica (20 °C) | 1,046-1,054 |
| Índice de refracción | 1,619-1,623 |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Densidad relativa | 1,046-1,052 (g/mL, 20/4 °C) |
| Punto de fusión | -7,5 °C |
| Punto de ebullición | 253 °C |
| Índice de acidez | ≤ 1,0 |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Cinamaldehído con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
Proporcionamos muestras gratuitas (100–500 g) para pruebas de calidad antes de realizar un pedido a granel. El comprador solo cubre los gastos de envío. Las muestras se envían normalmente en 2–3 días hábiles.
El tiempo de entrega estándar es de 7–15 días tras la confirmación del pedido y el pago. Para artículos en stock, la entrega puede ser más rápida. Confirmaremos el plazo exacto antes de que realice el pedido.
Recibirá el COA (Certificado de Análisis) original, COO (Certificado de Origen), MSDS, TDS y certificaciones relevantes directamente del fabricante. Garantizamos la autenticidad y trazabilidad completa de los documentos.
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