La DL-Alanina es la forma racémica de la alanina de grado alimentario, utilizada como potenciador de sabor, fortificante nutricional e intermedio farmacéutico en aplicaciones alimentarias y de suplementos.Suministramos DL-Alanina a granel procedente de los principales fabricantes de China, disponible en forma de polvo para operaciones internacionales de procesamiento de alimentos. Nuestra DL-Alanina se utiliza ampliamente en la mejora del dulzor, soluciones de infusión de aminoácidos, intermedios farmacéuticos, condimentos y nutrición animal. CAS Nº: 302-72-7 | Código SA: 29224990
La DL-Alanina se produce por síntesis química a partir de acetaldehído y amoníaco mediante la síntesis de Strecker.
Esto da como resultado la mezcla racémica. Tiene un sabor dulce y limpio, y se utiliza como modificador de sabor alimentario, potenciador nutricional en soluciones de infusión e intermedio en síntesis farmacéutica.
Grados / Tipos disponibles: Grado alimentario, Grado farmacéutico
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo cristalino blanco |
| Ensayo | ≥ 99,0% |
| Rotación específica | -0,10° a +0,10° |
| Pérdida por secado | ≤ 0,2% |
| Residuo de calcinación | ≤ 0,1% |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Pureza (Grado alimentario) | ≥ 98% |
| Humedad/Pérdida por secado | ≤ 0,5% |
| pH | 5,0 - 7,0 |
| Plomo | ≤ 1 ppm |
| Arsénico | ≤ 0,5 ppm |
| Recuento total en placa | ≤ 1000 ufc/g |
| Levaduras y mohos | ≤ 100 ufc/g |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine DL-Alanina con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
Proporcionamos muestras gratuitas (100–500 g) para pruebas de calidad antes de realizar un pedido a granel. El comprador solo cubre los gastos de envío. Las muestras se envían normalmente en 2–3 días hábiles.
El tiempo de entrega estándar es de 7–15 días tras la confirmación del pedido y el pago. Para artículos en stock, la entrega puede ser más rápida. Confirmaremos el plazo exacto antes de que realice el pedido.
Recibirá el COA (Certificado de Análisis) original, COO (Certificado de Origen), MSDS, TDS y certificaciones relevantes directamente del fabricante. Garantizamos la autenticidad y trazabilidad completa de los documentos.
Explorar por Categorías
Tanto si busca ingredientes a granel como contenedor mixto, contacte con nuestro equipo para obtener precios, muestras gratuitas y soporte técnico.