La isoquercitrina modificada enzimáticamente (EMIQ) es un derivado de quercetina hidrosoluble de grado alimentario con biodisponibilidad drásticamente mejorada para aplicaciones de suplementos antioxidantes y antialérgicos.Suministramos isoquercitrina modificada enzimáticamente a granel procedente de los principales fabricantes de China, disponible en forma de polvo para operaciones internacionales de procesamiento de alimentos. Nuestra isoquercitrina modificada enzimáticamente se utiliza ampliamente en suplementos de quercetina de alta biodisponibilidad, formulaciones antialérgicas, productos de salud antioxidantes, suplementos aclarantes de la piel y fortificación de bebidas funcionales. CAS Nº: 118146-50-0 | Código SA: 29399990
La EMIQ se produce mediante glicosilación enzimática de rutina o isoquercitrina con ciclodextrina glucanotransferasa, uniendo unidades de glucosa para mejorar la solubilidad en agua y la biodisponibilidad (40 veces superior a la quercetina).
Se utiliza en suplementos por sus beneficios antioxidantes, antialérgicos, antiinflamatorios y aclarantes de la piel. Reconocida como GRAS en EE. UU. y aprobada en Japón como aditivo alimentario.
Grados / Tipos disponibles: Grado alimentario, Grado farmacéutico
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Apariencia | Polvo amarillo a marrón |
| Ensayo (como isoquercitrina) | ≥ 80,0% |
| Humedad | ≤ 5,0% |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Pureza (Grado alimentario) | ≥ 95% |
| Humedad/Pérdida por secado | ≤ 5% |
| pH | 4,5 - 7,0 |
| Plomo | ≤ 1 ppm |
| Arsénico | ≤ 0,5 ppm |
| Recuento total en placa | ≤ 1000 ufc/g |
| Levaduras y mohos | ≤ 100 ufc/g |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Isoquercitrina modificada enzimáticamente con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
Proporcionamos muestras gratuitas (100–500 g) para pruebas de calidad antes de realizar un pedido a granel. El comprador solo cubre los gastos de envío. Las muestras se envían normalmente en 2–3 días hábiles.
El tiempo de entrega estándar es de 7–15 días tras la confirmación del pedido y el pago. Para artículos en stock, la entrega puede ser más rápida. Confirmaremos el plazo exacto antes de que realice el pedido.
Recibirá el COA (Certificado de Análisis) original, COO (Certificado de Origen), MSDS, TDS y certificaciones relevantes directamente del fabricante. Garantizamos la autenticidad y trazabilidad completa de los documentos.
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