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Cellulose microcristalline

La cellulose microcristalline (MCC) est une cellulose purifiée de qualité alimentaire, partiellement dépolymérisée, préparée par hydrolyse acide de l'alpha-cellulose de la pâte de bois.Nous fournissons en vrac de la cellulose microcristalline provenant de fabricants chinois de premier plan, disponible sous forme de poudre pour répondre à la demande mondiale de l'industrie alimentaire. Notre cellulose microcristalline est largement utilisée dans les aliments hypocaloriques, la crème glacée, le fromage râpé et les mélanges d'épices, les produits pharmaceutiques et les vinaigrettes et boissons.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
E Number
E460
CAS No.
9004-34-6
HS Code
39129090

La cellulose microcristalline (E460, MCC) est produite par hydrolyse de la cellulose de pâte de bois avec un acide minéral dilué pour éliminer les régions amorphes, laissant des microparticules cristallines.

La MCC de qualité alimentaire est disponible en diverses granulométries et grades (poudre et colloïdale) et fonctionne comme agent de charge sans calories, substitut de matières grasses, stabilisant d'émulsion et excipient de compression pour comprimés.

  • Agent de charge et substitut de matières grasses dans les aliments hypocaloriques
  • Texturant dans la crème glacée, les garnitures fouettées et les sauces
  • Agent anti-agglomérant dans le fromage râpé et les mélanges d'épices
  • Liant et désintégrant pour comprimés en pharmacie
  • Stabilisant d'émulsion dans les vinaigrettes et les boissons
  • Charge de remplissage dans les compléments alimentaires et les gélules
ÉlémentSpécification
ApparencePoudre fine blanche ou presque blanche
Titre (cellulose)≥97,0%
Perte à la dessiccation≤7,0%
pH (sol. à 10%)5,0–7,5
Résidu à l'ignition≤0,05%
Matière soluble dans l'eau≤0,25%
AmidonNégatif
Plomb≤2 mg/kg
Arsenic≤2 mg/kg
Métaux lourds≤10 mg/kg
Granulométrie (D50)50 / 100 μm (selon le grade)

Commande Minimum

Notre commande minimum pour les ingrédients alimentaires/fourragers en vrac est généralement de 500 kg. Nous prenons également en charge les conteneurs mixtes — combinez Cellulose microcristalline avec d'autres ingrédients alimentaires dans une seule expédition pour économiser sur le fret.

Échantillons

Nous fournissons des échantillons gratuits (100–500 g) pour les tests de qualité avant toute commande en gros. L'acheteur ne prend en charge que les frais de port. Les échantillons sont généralement expédiés sous 2 à 3 jours ouvrés.

Délai de Livraison

Le délai standard est de 7 à 15 jours après confirmation de commande et paiement. Pour les articles en stock, la livraison peut être plus rapide. Nous confirmerons le délai exact avant que vous ne passiez commande.

Documents

Vous recevrez le COA (Certificat d'Analyse) original, COO (Certificat d'Origine), MSDS, TDS et certifications pertinentes directement du fabricant. Nous garantissons l'authenticité et la traçabilité complètes des documents.

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