高濃度乳酸菌発酵液シリーズは、L. Plantarum、L. Acidophilus、L. RhamnosusまたはL. Casei株の高密度バイオリアクター発酵により製造されます。10¹⁰〜10¹¹ CFU/mlの細胞密度を達成します。
溶液は生菌濃縮液(冷蔵)または殺菌済みポストバイオティクス溶液として供給され、代謝産物(乳酸、菌体外多糖、バクテリオシン、短鎖脂肪酸)を含みます。
高濃度乳酸菌発酵液シリーズは、食品グレードの高細胞密度乳酸菌発酵から誘導された液体ポストバイオティクス製品群です。当社は中国の大手メーカーから調達した高濃度乳酸菌発酵液シリーズを液体形態でバルク供給しており、国際的な食品加工業務に対応しています。ポストバイオティクス飲料、スキンケア、発酵乳飲料、植物由来発酵飲料および液体サプリメントに広く使用されています。
高濃度乳酸菌発酵液シリーズは、L. Plantarum、L. Acidophilus、L. RhamnosusまたはL. Casei株の高密度バイオリアクター発酵により製造されます。10¹⁰〜10¹¹ CFU/mlの細胞密度を達成します。
溶液は生菌濃縮液(冷蔵)または殺菌済みポストバイオティクス溶液として供給され、代謝産物(乳酸、菌体外多糖、バクテリオシン、短鎖脂肪酸)を含みます。
利用可能なグレード/タイプ:食品グレード、飼料グレード
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | ベージュ〜黄色の液体または懸濁液 |
| 生菌数(生菌版) | ≥1 × 10¹⁰ CFU/ml |
| 固形分 | 3–8% |
| 乳酸 | 1.0–2.5% |
| pH | 3.5–4.2 |
| タンパク質 | 1.0–3.0% |
| 殺菌(ポストバイオティクス) | 80 °C / 10分 |
| 一般生菌数(ポストバイオティクス) | ≤100 cfu/ml |
| 大腸菌群 | 陰性 |
| サルモネラ | 25ml中不検出 |
| 保存(生菌) | -18 °C |
| 純度(食品グレード) | ≥ 100億 CFU/ml |
| 粘度 | < 1000 cP |
| 乾燥減量 | < 5% |
| 酵母・カビ | < 100 CFU/ml |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、高濃度乳酸菌発酵液シリーズ を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。