El Amarillo de Cártamo es un colorante alimentario amarillo natural de grado alimentario extraído de los pétalos de cártamo (Carthamus tinctorius).Suministramos Amarillo de Cártamo a granel procedente de los principales fabricantes de China, disponible en forma de polvo para productores mundiales de alimentos y bebidas. Nuestro Amarillo de Cártamo se utiliza ampliamente en coloración de pasta, coloración de azúcar, coloración de zumos, coloración de repostería e ingrediente para medicina tradicional. CAS Nº: 36338-96-2 | Código SA: 32030090
El Amarillo de Cártamo (Safflower Yellow, también conocido como SY) es un colorante natural soluble en agua extraído de los pétalos de Carthamus tinctorius (cártamo). El pigmento principal es el amarillo hidroxisaflor A (HSYA).
Proporciona un color amarillo limón brillante, es estable en condiciones ácidas (pH 3-6) y se utiliza ampliamente en la fabricación de alimentos del este asiático para fideos, confitería y bebidas. También tiene interés farmacológico por sus beneficios cardiovasculares.
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo amarillo a amarillo-anaranjado |
| Valor de color (E1%) | ≥ 30-100 (según el grado) |
| Humedad | ≤ 5,0% |
| Solubilidad | Soluble en agua |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Recuento total en placa | ≤ 1.000 ufc/g |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Amarillo de Cártamo con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
Proporcionamos muestras gratuitas (100–500 g) para pruebas de calidad antes de realizar un pedido a granel. El comprador solo cubre los gastos de envío. Las muestras se envían normalmente en 2–3 días hábiles.
El tiempo de entrega estándar es de 7–15 días tras la confirmación del pedido y el pago. Para artículos en stock, la entrega puede ser más rápida. Confirmaremos el plazo exacto antes de que realice el pedido.
Recibirá el COA (Certificado de Análisis) original, COO (Certificado de Origen), MSDS, TDS y certificaciones relevantes directamente del fabricante. Garantizamos la autenticidad y trazabilidad completa de los documentos.
Explorar por Categorías
Tanto si busca ingredientes a granel como contenedor mixto, contacte con nuestro equipo para obtener precios, muestras gratuitas y soporte técnico.