カルタマスイエロー（サフラワーイエロー、SYとも呼ばれる）は、ベニバナ（Carthamus tinctorius）の花弁から抽出される水溶性天然着色料です。主要色素はヒドロキシサフロールイエローA（HSYA）です。
鮮やかなレモンイエローを提供し、酸性条件（pH 3-6）で安定であり、東アジアの食品製造で麺、製菓、飲料に広く使用されています。心血管系への効果で薬理学的関心も持たれています。
カルタマスイエローは、ベニバナ（Carthamus tinctorius）の花弁から抽出された食品グレードの天然黄色食品着色料です。当社は中国の大手メーカーから調達したカルタマスイエローを粉末形態でバルク供給しています。パスタ着色、砂糖菓子着色、ジュース着色、パティスリー着色、伝統医学原料に広く使用されています。
カルタマスイエロー（サフラワーイエロー、SYとも呼ばれる）は、ベニバナ（Carthamus tinctorius）の花弁から抽出される水溶性天然着色料です。主要色素はヒドロキシサフロールイエローA（HSYA）です。
鮮やかなレモンイエローを提供し、酸性条件（pH 3-6）で安定であり、東アジアの食品製造で麺、製菓、飲料に広く使用されています。心血管系への効果で薬理学的関心も持たれています。
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 黄色～オレンジイエローの粉末 |
| 色価（E1%） | ≥ 30-100（グレード依存） |
| 水分 | ≤ 5.0% |
| 溶解性 | 水溶性 |
| 重金属（Pbとして） | ≤ 2 mg/kg |
| 一般生菌数 | ≤ 1,000 cfu/g |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、カルタマスイエロー を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。