クロロフィル（E140）は、全ての光合成植物における主要な緑色色素であり、アルファルファ、イラクサ、ホウレンソウ、牧草から有機溶媒を用いて商業的に抽出されます。天然クロロフィルはオリーブグリーン色を提供しますが、熱、光、酸に対して比較的不安定です。
クロロフィルa（青緑色）とクロロフィルb（黄緑色）の混合物として供給されます。より安定な誘導体（銅クロロフィル、クロロフィリン）が食品用途では好まれることが多いです。
クロロフィルは、植物から抽出された食品グレードの天然緑色色素であり、食品、飲料、化粧品用途に緑色を提供する食品着色料として使用されます。当社は中国の大手メーカーから調達したクロロフィルを粉末形態でバルク供給しています。天然緑色食品着色、ジュース着色、チューインガム着色、乳製品着色、石鹸着色に広く使用されています。
クロロフィル（E140）は、全ての光合成植物における主要な緑色色素であり、アルファルファ、イラクサ、ホウレンソウ、牧草から有機溶媒を用いて商業的に抽出されます。天然クロロフィルはオリーブグリーン色を提供しますが、熱、光、酸に対して比較的不安定です。
クロロフィルa（青緑色）とクロロフィルb（黄緑色）の混合物として供給されます。より安定な誘導体（銅クロロフィル、クロロフィリン）が食品用途では好まれることが多いです。
利用可能なグレード/タイプ：食品グレード
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 暗緑色のワックス状ペーストまたは粉末 |
| クロロフィル含量 | ≥ 10-15%（グレード依存） |
| 溶解性 | 油溶性（天然）/ 水溶性（クロロフィリン） |
| 水分 | ≤ 5.0%（粉末） |
| 重金属（Pbとして） | ≤ 5 mg/kg |
| ヒ素 | ≤ 3 mg/kg |
| pH | （1%）最大10 |
| 耐熱性 | ***** |
| 耐光性 | ***** |
| 色価 | 最低：10% |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、クロロフィル を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。