El Amarillo de Gardenia es un colorante alimentario amarillo natural de grado alimentario extraído del fruto de Gardenia jasminoides.Suministramos Amarillo de Gardenia a granel procedente de los principales fabricantes de China, disponible en forma de polvo para productores mundiales de alimentos y bebidas. Nuestro Amarillo de Gardenia se utiliza ampliamente en coloración de pasta, coloración de panadería, coloración de zumos, coloración de productos lácteos y coloración de productos de soja. CAS Nº: 94238-00-3 | Código SA: 32030090
El Amarillo de Gardenia se extrae del fruto maduro de gardenia (Gardenia jasminoides) utilizando agua o etanol. Los pigmentos primarios son la crocina y la crocetina (los mismos pigmentos presentes en el azafrán).
Proporciona color amarillo brillante, es soluble en agua, estable al calor y al pH (pH 4-10). Ampliamente aprobado y utilizado en el este asiático (China, Japón, Corea) para fideos, confitería, bebidas y productos lácteos.
Grados / Tipos disponibles: grado alimentario
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo amarillo a amarillo-anaranjado |
| Valor de color (E1%, 440 nm) | ≥ 50-300 (según el grado) |
| Humedad | ≤ 5,0% |
| Estabilidad de pH | pH 4,0-10,0 |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Recuento total en placa | ≤ 1.000 ufc/g |
| Pureza/Ensayo | ≥ 95% |
| Humedad/Pérdida por secado | ≤ 5% |
| pH | 4,0 - 6,0 |
| Plomo | ≤ 1 ppm |
| Arsénico | ≤ 1 ppm |
| Levaduras y mohos | ≤ 100 ufc/g |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Amarillo de Gardenia con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
Proporcionamos muestras gratuitas (100–500 g) para pruebas de calidad antes de realizar un pedido a granel. El comprador solo cubre los gastos de envío. Las muestras se envían normalmente en 2–3 días hábiles.
El tiempo de entrega estándar es de 7–15 días tras la confirmación del pedido y el pago. Para artículos en stock, la entrega puede ser más rápida. Confirmaremos el plazo exacto antes de que realice el pedido.
Recibirá el COA (Certificado de Análisis) original, COO (Certificado de Origen), MSDS, TDS y certificaciones relevantes directamente del fabricante. Garantizamos la autenticidad y trazabilidad completa de los documentos.
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