La Cebolla Blanca Deshidratada es cebolla de variedad blanca (Allium cepa var.) cortada en láminas y secada.Suministramos Cebolla Blanca Deshidratada a granel procedente de los principales fabricantes de China, disponible en forma de escamas para fabricantes de alimentos y bebidas en todo el mundo. Nuestra Cebolla Blanca Deshidratada se utiliza ampliamente en platos a base de crema, salsa tártara, sales de condimento, sopas de almejas y coberturas. Código SA: 07122000
La Cebolla Blanca Deshidratada se produce a partir de variedades selectas de cebolla blanca que se lavan, pelan, cortan a 2–4 mm de espesor y secan con aire caliente a 55–65 °C hasta una humedad ≤6%.
La apariencia blanca pura, la pungencia suave y el sabor limpio la hacen ideal para aplicaciones donde los pigmentos oscuros de cebolla restarían valor al producto terminado.
Grados / Tipos disponibles: Grado alimentario, Grado para piensos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Escamas / picada / picada fina de color blanco puro |
| Humedad | ≤6,0% |
| Aceite volátil | ≥0,05% |
| Cenizas | ≤6,0% |
| Piezas quemadas | ≤1,0% |
| Materia extraña | ≤0,3% |
| Residuo de SO₂ | ≤30 mg/kg |
| Residuo de pesticidas | Cumple UE / GB 2763 |
| Plomo | ≤0,5 mg/kg |
| Recuento total en placa | ≤100.000 ufc/g |
| Salmonella | Ausente en 25g |
| Pureza/Ensayo | ≥ 95% (Grado alimentario) |
| Humedad/Pérdida por secado | ≤ 8% (Grado alimentario) |
| pH | 5,0 - 7,0 (Grado alimentario) |
| Tamaño de partícula/Malla | 40-60 mallas (Grado alimentario) |
| Metales pesados | ≤ 10 ppm (Grado alimentario) |
| Arsénico | ≤ 0,5 ppm (Grado alimentario) |
| Levaduras y mohos | ≤ 100 ufc/g (Grado alimentario) |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Cebolla Blanca Deshidratada con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
Proporcionamos muestras gratuitas (100–500 g) para pruebas de calidad antes de realizar un pedido a granel. El comprador solo cubre los gastos de envío. Las muestras se envían normalmente en 2–3 días hábiles.
El tiempo de entrega estándar es de 7–15 días tras la confirmación del pedido y el pago. Para artículos en stock, la entrega puede ser más rápida. Confirmaremos el plazo exacto antes de que realice el pedido.
Recibirá el COA (Certificado de Análisis) original, COO (Certificado de Origen), MSDS, TDS y certificaciones relevantes directamente del fabricante. Garantizamos la autenticidad y trazabilidad completa de los documentos.
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