El Extracto de Arroz Negro es un colorante natural púrpura-negro de grado alimentario rico en antocianinas, extraído del arroz negro (Oryza sativa L.Suministramos Extracto de Arroz Negro a granel procedente de los principales fabricantes de China, disponible en forma de polvo para fabricantes de alimentos y bebidas en todo el mundo. Nuestro Extracto de Arroz Negro se utiliza ampliamente en coloración natural púrpura-negro para alimentos, coloración de cócteles, coloración de panadería, ingrediente funcional para alimentos saludables y coloración de postres congelados. Código SA: 32030090
El Extracto de Arroz Negro se obtiene de la capa de salvado del arroz negro (prohibido), que es excepcionalmente rico en cianidina-3-glucósido y otras antocianinas.
Proporciona una intensa coloración del púrpura al negro, una potente actividad antioxidante y atractivo de etiqueta limpia. Se utiliza en bebidas, confitería, panadería y lácteos como alternativa de color natural, y en alimentos funcionales por su contenido en polifenoles que promueven la salud.
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo púrpura oscuro |
| Contenido de antocianinas | ≥ 5-25% |
| Humedad | ≤ 5,0% |
| Solubilidad | Soluble en agua |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Recuento total en placa | ≤ 1.000 ufc/g |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Extracto de Arroz Negro con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
Proporcionamos muestras gratuitas (100–500 g) para pruebas de calidad antes de realizar un pedido a granel. El comprador solo cubre los gastos de envío. Las muestras se envían normalmente en 2–3 días hábiles.
El tiempo de entrega estándar es de 7–15 días tras la confirmación del pedido y el pago. Para artículos en stock, la entrega puede ser más rápida. Confirmaremos el plazo exacto antes de que realice el pedido.
Recibirá el COA (Certificado de Análisis) original, COO (Certificado de Origen), MSDS, TDS y certificaciones relevantes directamente del fabricante. Garantizamos la autenticidad y trazabilidad completa de los documentos.
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