La Lactoferrina es una glucoproteína quelante de hierro de grado alimentario aislada de leche bovina o suero de leche, perteneciente a la familia de las transferrinas.Suministramos Lactoferrina a granel procedente de los principales fabricantes de China, disponible en forma de polvo para operaciones internacionales de procesamiento de alimentos. Nuestra Lactoferrina se utiliza ampliamente en nutrición pediátrica, alimentos funcionales, bebidas nutricionales fortificadas con hierro, nutrición médica y productos de recuperación. CAS Nº: 112163-33-4 | Código SA: 35022000
La Lactoferrina se produce por cromatografía de intercambio catiónico de leche desnatada pasteurizada o suero de leche, seguida de ultrafiltración, diafiltración y secado por atomización.
Con un peso molecular de ~80 kDa, une dos iones Fe³⁺ por molécula. La lactoferrina bovina comparte ~69% de homología con la lactoferrina humana y es un ingrediente funcional premium para aplicaciones inmunológicas, intestinales y de nutrición con hierro.
Grados / Tipos disponibles: Grado alimentario, Grado para piensos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo fino de color rosa claro |
| Proteína (N×6,38) | ≥95% |
| Contenido de lactoferrina | ≥95% |
| Contenido de hierro | ≤350 mg/kg |
| Humedad | ≤5,0% |
| Cenizas | ≤1,5% |
| Grasa | ≤1,0% |
| Lactosa | ≤1,0% |
| pH (sol. al 1%) | 5,2–7,2 |
| Metales pesados (como Pb) | ≤0,3 mg/kg |
| Recuento total en placa | ≤10.000 ufc/g |
| Coliformes | Negativo en 0,1g |
| Salmonella | Ausente en 25g |
| Pureza (Grado alimentario) | >90% |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Lactoferrina con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
Proporcionamos muestras gratuitas (100–500 g) para pruebas de calidad antes de realizar un pedido a granel. El comprador solo cubre los gastos de envío. Las muestras se envían normalmente en 2–3 días hábiles.
El tiempo de entrega estándar es de 7–15 días tras la confirmación del pedido y el pago. Para artículos en stock, la entrega puede ser más rápida. Confirmaremos el plazo exacto antes de que realice el pedido.
Recibirá el COA (Certificado de Análisis) original, COO (Certificado de Origen), MSDS, TDS y certificaciones relevantes directamente del fabricante. Garantizamos la autenticidad y trazabilidad completa de los documentos.
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