El Monolaurato de Glicerina (GML) es un emulsionante monoglicérido de grado alimentario y agente antimicrobiano elaborado a partir de glicerol y ácido láurico (derivado del coco), utilizado por sus propiedades emulsionantes, tensioactivas y antimicrobianas en alimentos, cosméticos y nutracéuticos.Suministramos Monolaurato de Glicerina a granel procedente de los principales fabricantes de China, disponible en forma de escamas para satisfacer la demanda de la industria alimentaria mundial. Nuestro Monolaurato de Glicerina se utiliza ampliamente en estabilización, conservación natural de alimentos, suplementos nutracéuticos de apoyo inmunológico, emulsiones para el cuidado de la piel y productos para el cuidado del bebé. CAS Nº: 142-18-7 | Código SA: 29157090
El Monolaurato de Glicerina (monolaurato de glicerilo) se sintetiza mediante esterificación de glicerol con ácido láurico del aceite de coco.
Además de su función emulsionante, el GML es un antimicrobiano natural bien documentado activo contra bacterias grampositivas, hongos y virus con envoltura. Se utiliza tanto como emulsionante alimentario como conservante natural o ingrediente de apoyo inmunológico.
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Apariencia | Sólido ceroso blanco o escamas |
| Contenido de Monoglicéridos | ≥ 90% |
| Glicerol Libre | ≤ 1,0% |
| Índice de Acidez | ≤ 3,0 mg KOH/g |
| Punto de Fusión | 58-62°C |
| Índice de Yodo | ≤ 2,0 g I₂/100g |
| Metales Pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Monolaurato de Glicerina con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
Proporcionamos muestras gratuitas (100–500 g) para pruebas de calidad antes de realizar un pedido a granel. El comprador solo cubre los gastos de envío. Las muestras se envían normalmente en 2–3 días hábiles.
El tiempo de entrega estándar es de 7–15 días tras la confirmación del pedido y el pago. Para artículos en stock, la entrega puede ser más rápida. Confirmaremos el plazo exacto antes de que realice el pedido.
Recibirá el COA (Certificado de Análisis) original, COO (Certificado de Origen), MSDS, TDS y certificaciones relevantes directamente del fabricante. Garantizamos la autenticidad y trazabilidad completa de los documentos.
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