El Polioxietileno (20) Monolaurato de Sorbitán (Polisorbato 20, Tween 20) es un emulsionante hidrofílico no iónico de grado alimentario, ampliamente utilizado como agente humectante, solubilizante y emulsionante O/W en aplicaciones alimentarias, farmacéuticas y cosméticas.Suministramos Polioxietileno (20) Monolaurato de Sorbitán a granel procedente de los principales fabricantes de China, disponible en formas líquida y oleosa para productores mundiales de alimentos y bebidas. Nuestro Polioxietileno (20) Monolaurato de Sorbitán se utiliza ampliamente en emulsiones de sabores para bebidas, postres congelados, batidos para tartas, salsas y formulaciones farmacéuticas. CAS Nº: 9005-64-5 | Código SA: 34021300 | Número E: E432
El Polisorbato 20 se fabrica por etoxilación de monolaurato de sorbitán con aproximadamente 20 moles de óxido de etileno. El tensioactivo no iónico resultante tiene un HLB alto (~16,7).
Esto lo hace excelente para emulsificación O/W, solubilización de grasas y humectación. Se utiliza ampliamente en emulsiones de sabores para bebidas, helados, panadería y cuidado personal.
Grados / Tipos Disponibles: Grado Alimentario, Grado Farmacéutico, Grado Industrial
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Apariencia | Líquido oleoso viscoso ámbar |
| Índice de Acidez | ≤ 2,0 mg KOH/g |
| Índice de Saponificación | 40-50 mg KOH/g |
| Índice de Hidroxilo | 96-108 mg KOH/g |
| Contenido de Agua | ≤ 3,0% |
| Valor HLB | 16,7 |
| Metales Pesados (como Pb) | ≤ 5 mg/kg |
| Pureza (Grado Alimentario) | ≥ 99,0% |
| Viscosidad (Grado Alimentario) | 1000-3000 mPa·s |
| Humedad/Pérdida por Secado | ≤ 1,0% |
| pH | 5,0 - 7,0 |
| Plomo | ≤ 2 ppm |
| Arsénico | ≤ 1 ppm |
| Recuento Total en Placa | ≤ 1000 ufc/g |
| Levaduras y Mohos | ≤ 100 ufc/g |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Polioxietileno (20) Monolaurato de Sorbitán con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
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