El Polvo de Polipéptido de Levadura es un hidrolizado de proteínas de alto peso molecular de grado alimentario a partir de levadura.Suministramos Polvo de Polipéptido de Levadura a granel procedente de los principales fabricantes de China, disponible en forma de polvo para fabricantes de alimentos y bebidas en todo el mundo. Nuestro Polvo de Polipéptido de Levadura se utiliza ampliamente en formulaciones de suplementos nutricionales, alimentos funcionales enriquecidos en proteínas, nutrición de resistencia, suplementación proteica para piensos animales e ingredientes proteicos cosméticos. Código SA: 21021000
El Polvo de Polipéptido de Levadura se produce por hidrólisis enzimática parcial de proteína celular de levadura. Esto produce polipéptidos de cadena media a larga (típicamente 10-50 aminoácidos).
A diferencia de los péptidos de cadena corta de levadura, los polipéptidos ofrecen una entrega de aminoácidos más sostenida y retienen parte de la estructura proteica funcional. Proporciona propiedades emulsionantes, espumantes y formadoras de película junto con valor nutricional.
Grados / Tipos disponibles: Grado alimentario
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo de color amarillo claro a marrón |
| Contenido de proteína (base seca) | ≥ 70% |
| Contenido de polipéptidos | ≥ 60% |
| Humedad | ≤ 6,0% |
| Cenizas | ≤ 10,0% |
| Recuento total en placa | ≤ 10.000 ufc/g |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Materia seca (mín.) | 94,0% |
| Nitrógeno total (sobre materia seca libre de sal) | 10,0% |
| Nitrógeno amínico (sobre materia seca libre de sal) | 4,0% |
| NaCl (sobre materia seca libre de sal) | 5% |
| pH | 4,0~7,0 |
| Sal de amonio (base N, sobre materia seca libre de sal) | 1,5% |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Polvo de Polipéptido de Levadura con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
Proporcionamos muestras gratuitas (100–500 g) para pruebas de calidad antes de realizar un pedido a granel. El comprador solo cubre los gastos de envío. Las muestras se envían normalmente en 2–3 días hábiles.
El tiempo de entrega estándar es de 7–15 días tras la confirmación del pedido y el pago. Para artículos en stock, la entrega puede ser más rápida. Confirmaremos el plazo exacto antes de que realice el pedido.
Recibirá el COA (Certificado de Análisis) original, COO (Certificado de Origen), MSDS, TDS y certificaciones relevantes directamente del fabricante. Garantizamos la autenticidad y trazabilidad completa de los documentos.
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