O Polipeptídeo de Levedura em Pó é um hidrolisado proteico de alto peso molecular de levedura, de grau alimentício.Fornecemos Polipeptídeo de Levedura em Pó a granel, proveniente dos principais fabricantes da China, disponível em pó para fabricantes de alimentos e bebidas em todo o mundo. Nosso Polipeptídeo de Levedura em Pó é amplamente utilizado em formulações de suplementos nutricionais, alimentos funcionais enriquecidos com proteína, nutrição de resistência, suplementação proteica de ração animal e ingredientes proteicos cosméticos.
O Polipeptídeo de Levedura em Pó é produzido por hidrólise enzimática parcial de proteína celular de levedura, gerando polipeptídeos de cadeia média a longa (tipicamente 10-50 aminoácidos).
Diferente dos peptídeos de cadeia curta de levedura, os polipeptídeos oferecem entrega mais sustentada de aminoácidos e retêm parte da estrutura proteica funcional, proporcionando propriedades emulsificantes, espumantes e formadoras de filme junto com valor nutricional.
Graus / Tipos Disponíveis: Grau Alimentício
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aparência | Pó amarelo claro a marrom |
| Teor de Proteína (base seca) | ≥ 70% |
| Teor de Polipeptídeos | ≥ 60% |
| Umidade | ≤ 6,0% |
| Cinzas | ≤ 10,0% |
| Contagem Total de Placas | ≤ 10.000 ufc/g |
| Metais Pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Matéria Seca (mín) | 94,0% |
| Nitrogênio Total (base seca livre de sal) | 10,0% |
| Nitrogênio Aminado (base seca livre de sal) | 4,0% |
| NaCl (base seca livre de sal) | 5% |
| pH | 4,0~7,0 |
Nosso pedido mínimo para ingredientes alimentícios/forrageiros a granel é geralmente de 500 kg. Também suportamos contêineres mistos — combine Polipeptídeo de Levedura em Pó com outros ingredientes alimentícios em um único embarque para economizar no frete.
Fornecemos amostras gratuitas (100–500 g) para testes de qualidade antes de você fazer um pedido a granel. O comprador cobre apenas os custos de envio. As amostras são normalmente despachadas em 2–3 dias úteis.
O prazo padrão é de 7–15 dias após a confirmação do pedido e o pagamento. Para itens em estoque, a entrega pode ser mais rápida. Confirmaremos o cronograma exato antes de você fazer o pedido.
Você receberá o COA (Certificado de Análise) original, COO (Certificado de Origem), MSDS, TDS e certificações relevantes diretamente do fabricante. Garantimos autenticidade e rastreabilidade completa dos documentos.
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