El polvo de zumo es zumo de frutas o verduras secado por aspersión o liofilizado en forma de polvo de flujo libre, que retiene el sabor, color y nutrientes naturales para bebidas instantáneas y aplicaciones alimentarias.Suministramos polvo de zumo a granel procedente de los principales fabricantes de China, disponible en forma de polvo para fabricantes de alimentos y bebidas en todo el mundo. Nuestro polvo de zumo se utiliza ampliamente en mezclas de bebidas, polvos para batidos, mezclas de superalimentos, aromatización de confitería y cereales infantiles. Código SA: 20098990
El polvo de zumo se produce por secado por aspersión o liofilización de zumo de frutas/verduras (a menudo con maltodextrina u otros portadores para estabilidad y fluidez).
El polvo resultante se reconstituye fácilmente en agua y retiene gran parte del sabor, color y perfil nutricional del zumo original. Se utiliza en mezclas de bebidas instantáneas, suplementos, panadería y aplicaciones de aperitivos.
Grados / Tipos disponibles: Grado alimentario, Grado para piensos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Apariencia | Polvo de flujo libre (color variable según la fruta) |
| Humedad | ≤ 5,0% |
| Contenido de zumo | ≥ 30-50% (dependiente del portador) |
| Solubilidad | ≥ 95% |
| Tamaño de partícula (malla 80) | ≥ 95% |
| Recuento total en placa | ≤ 1.000 ufc/g |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 1,0 mg/kg |
| Pureza (Grado alimentario) | ≥ 95% |
| Humedad/Pérdida por secado | ≤ 5% |
| pH | 3,0 - 4,5 |
| Tamaño de partícula/Malla | 80 malla |
| Cenizas | ≤ 5% |
| Plomo | ≤ 1 ppm |
| Arsénico | ≤ 0,5 ppm |
| Levaduras y mohos | ≤ 100 ufc/g |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Polvo de zumo con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
Proporcionamos muestras gratuitas (100–500 g) para pruebas de calidad antes de realizar un pedido a granel. El comprador solo cubre los gastos de envío. Las muestras se envían normalmente en 2–3 días hábiles.
El tiempo de entrega estándar es de 7–15 días tras la confirmación del pedido y el pago. Para artículos en stock, la entrega puede ser más rápida. Confirmaremos el plazo exacto antes de que realice el pedido.
Recibirá el COA (Certificado de Análisis) original, COO (Certificado de Origen), MSDS, TDS y certificaciones relevantes directamente del fabricante. Garantizamos la autenticidad y trazabilidad completa de los documentos.
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