La Solución de Ácido Glucónico (50%) es una solución acuosa suave y no corrosiva de grado alimentario de ácido glucónico, un ácido orgánico natural derivado de la fermentación de glucosa.Suministramos Solución de Ácido Glucónico a granel procedente de los principales fabricantes de China, disponible en forma líquida para atender la demanda mundial de la industria alimentaria. Nuestra Solución de Ácido Glucónico se utiliza ampliamente en bebidas, lácteos y carne, formulaciones de limpieza y desincrustación, retardante de aditivos para cemento, eliminación de óxido y procesamiento de cuero. CAS Nº: 526-95-4 | Código SA: 29181600 | Número E: E574
La Solución de Ácido Glucónico se produce mediante fermentación aerobia de glucosa usando Aspergillus niger, seguida de filtración y concentración hasta un 50% p/p.
El líquido claro de color amarillo pálido es ligeramente ácido (pH 1,8-2,2), tiene un sabor ácido limpio y presenta una fuerte quelación de calcio, hierro y otros metales. Esto lo hace ideal para la desincrustación, eliminación de óxido y aditivos de hormigón.
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Líquido transparente, de incoloro a amarillo claro |
| Ensayo (ácido glucónico) | 50,0 ± 1,0% |
| Densidad (20 °C) | 1,23-1,25 g/ml |
| pH (sol. al 1%) | 1,8-2,2 |
| Cloruro | ≤0,05% |
| Sulfato | ≤0,05% |
| Azúcares reductores | ≤1,0% |
| Metales pesados (como Pb) | ≤10 mg/kg |
| Arsénico | ≤3 mg/kg |
| Hierro | ≤10 mg/kg |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Solución de Ácido Glucónico con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
Proporcionamos muestras gratuitas (100–500 g) para pruebas de calidad antes de realizar un pedido a granel. El comprador solo cubre los gastos de envío. Las muestras se envían normalmente en 2–3 días hábiles.
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