ビタミンAパルミテート 500 SD CWS/Aは、500,000 IU/gのビタミンA活性を含有するパルミチン酸レチニルの噴霧乾燥冷水可溶性製剤で、アラビアガムマトリックスにカプセル化されています。噴霧乾燥プロセスとアラビアガムカプセル化剤の組み合わせにより、水系での優れた分散性と安定性を持つ均一な粒子が生成されます。
アラビアガムは天然の乳化、被膜形成、保護特性を提供し、加工・保存を通じてビタミンA力価を維持します。天然の非でん粉ベースカプセル化システムを必要とする市場で特に評価されています。食品グレード規格に適合し、殺菌やブレンドを含む標準的な食品加工方法と互換性があります。