甘草エキススプレーは、甘草根から熱水で生理活性化合物を抽出し、エキスを濃縮した後、微細で流動性の良い粉末に噴霧乾燥して製造されます。主要有効化合物はグリチルリチン酸で、スクロースの約50倍の甘味を有します。
噴霧乾燥プロセスにより、安定した低水分含量と優れた分散性を持つ粉末を生成しながら、フレーバープロファイルと生理活性成分を保持しています。
甘草エキススプレーは、甘草根の水抽出液を噴霧乾燥して製造される粉末で、便利な取り扱いと一貫した計量を提供します。食品および医薬品用途における天然甘味料、フレーバリング剤、機能性原料として使用されています。
甘草エキススプレーは、甘草根から熱水で生理活性化合物を抽出し、エキスを濃縮した後、微細で流動性の良い粉末に噴霧乾燥して製造されます。主要有効化合物はグリチルリチン酸で、スクロースの約50倍の甘味を有します。
噴霧乾燥プロセスにより、安定した低水分含量と優れた分散性を持つ粉末を生成しながら、フレーバープロファイルと生理活性成分を保持しています。
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 黄褐色～濃褐色粉末 |
| グリチルリチン酸含量 | 10–25%（指定に準ずる） |
| 乾燥減量 | ≤ 5.0% |
| 灰分 | ≤ 10.0% |
| 重金属（Pbとして） | ≤ 10 ppm |
| 一般生菌数 | ≤ 1000 CFU/g |
| 含量/純度 | ≥ 10%グリチルリチン酸 |
| 水分 | ≤ 5% |
| pH | 4.5 - 6.5 |
| 鉛 | ≤ 1 ppm |
| ヒ素 | ≤ 0.5 ppm |
| 酵母・カビ | ≤ 100 cfu/g |
| 大腸菌 | 陰性 |
| サルモネラ | 陰性 |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、甘草エキススプレー を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。