鉄クロロフィリンナトリウムは、銅クロロフィリンナトリウムと同様に製造されますが、銅の代わりに鉄を中心金属イオンとして置換します。
銅誘導体と比較してより暗い・オリーブグリーンの色調を提供します。より落ち着いたグリーンが求められる食品着色用途に使用され、グリーン色と鉄強化を兼ねたデュアルファンクション用途も研究されています。
鉄クロロフィリンナトリウムは、マグネシウムの代わりに鉄を置換したクロロフィル由来の食品グレード水溶性緑色食品着色料です。当社は中国の大手メーカーから調達した鉄クロロフィリンナトリウムを粉末形態でバルク供給しています。天然緑色食品着色、製菓着色、飲料着色、石鹸着色、医薬品錠剤着色に広く使用されています。
鉄クロロフィリンナトリウムは、銅クロロフィリンナトリウムと同様に製造されますが、銅の代わりに鉄を中心金属イオンとして置換します。
銅誘導体と比較してより暗い・オリーブグリーンの色調を提供します。より落ち着いたグリーンが求められる食品着色用途に使用され、グリーン色と鉄強化を兼ねたデュアルファンクション用途も研究されています。
利用可能なグレード/タイプ：食品グレード、飼料グレード
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 暗緑色の粉末 |
| 総クロロフィリン | ≥ 90% |
| 鉄含量 | 3.0-6.0% |
| 溶解性 | 水溶性 |
| 重金属（Pbとして） | ≤ 5 mg/kg |
| ヒ素 | ≤ 3 mg/kg |
| 純度/含量 | ≥ 90%（食品グレード） |
| pH | 6.0 - 8.0（食品グレード） |
| 水分/乾燥減量 | ≤ 10%（食品グレード） |
| 鉛 | ≤ 1 ppm（食品グレード） |
| 一般生菌数 | ≤ 1000 cfu/g（食品グレード） |
| 酵母・カビ | ≤ 100 cfu/g（食品グレード） |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、鉄クロロフィリンナトリウム を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。