La Levadura de Cerveza (Saccharomyces cerevisiae) es una levadura seca inactiva de grado alimentario rica en vitaminas del grupo B, proteínas, minerales y fibra dietética, utilizada como suplemento nutricional e ingrediente aromatizante.Suministramos Levadura de Cerveza a granel procedente de los principales fabricantes de China, disponible en polvo y escamas para operaciones internacionales de procesamiento de alimentos. Nuestra Levadura de Cerveza se utiliza ampliamente en suplementos dietéticos, nutrición para mascotas, aperitivos, fortificación de alimentos funcionales y aditivos para piensos de acuicultura. Código SA: 21021000
La Levadura de Cerveza es una cepa de Saccharomyces cerevisiae originalmente cultivada para la fermentación de cerveza, luego inactivada por calor y secada.
Es naturalmente rica en vitaminas del complejo B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), proteína de alta calidad (45-55%), aminoácidos esenciales, cromo, selenio y fibra dietética de beta-glucano. Se utiliza ampliamente como suplemento nutricional, aditivo para piensos y agente aromatizante salado.
Grados / Tipos disponibles: Grado alimentario, Grado para piensos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo o escamas de color marrón claro a oscuro |
| Proteína (N × 6,25, base seca) | ≥ 45% |
| Humedad | ≤ 8,0% |
| Cenizas | ≤ 10,0% |
| Vitamina B1 (Tiamina) | ≥ 8 mg/100 g |
| Recuento total en placa | ≤ 10.000 ufc/g |
| Levaduras y mohos | ≤ 100 ufc/g |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Pureza (Grado alimentario) | ≥ 95% |
| Humedad/Pérdida por secado | ≤ 8% |
| pH | 4,0 - 6,0 |
| Plomo | ≤ 1 ppm |
| Arsénico | ≤ 0,5 ppm |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Levadura de Cerveza con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
Proporcionamos muestras gratuitas (100–500 g) para pruebas de calidad antes de realizar un pedido a granel. El comprador solo cubre los gastos de envío. Las muestras se envían normalmente en 2–3 días hábiles.
El tiempo de entrega estándar es de 7–15 días tras la confirmación del pedido y el pago. Para artículos en stock, la entrega puede ser más rápida. Confirmaremos el plazo exacto antes de que realice el pedido.
Recibirá el COA (Certificado de Análisis) original, COO (Certificado de Origen), MSDS, TDS y certificaciones relevantes directamente del fabricante. Garantizamos la autenticidad y trazabilidad completa de los documentos.
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