アプリコットカーネルプロテインパウダーは、脱苦処理されたアンズ核を機械的搾油およびタンパク質抽出・濃縮して製造されます。
タンパク質含量50～70%を有し、穏やかなアーモンド風味、アルギニンとグルタミン酸が豊富なアミノ酸プロファイル、ビタミンEと植物栄養素を含み、植物性スポーツ栄養、スムージーブレンド、クリーンラベルベーカリー用途に適しています。
アプリコットカーネルプロテインパウダーは、脱脂アンズ核ミールから製造される食品グレードの高タンパク質原料（タンパク質50～70%）です。当社は中国の大手メーカーから調達したアプリコットカーネルプロテインパウダーを粉末形態でバルク供給しており、世界の食品・飲料メーカーの需要に対応しています。植物性プロテインサプリメント、アーモンド風味の栄養ドリンク、ベーカリー、クリーンラベルスムージーブレンド、ヴィーガンスポーツ栄養に広く使用されています。
アプリコットカーネルプロテインパウダーは、脱苦処理されたアンズ核を機械的搾油およびタンパク質抽出・濃縮して製造されます。
タンパク質含量50～70%を有し、穏やかなアーモンド風味、アルギニンとグルタミン酸が豊富なアミノ酸プロファイル、ビタミンEと植物栄養素を含み、植物性スポーツ栄養、スムージーブレンド、クリーンラベルベーカリー用途に適しています。
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | クリーム色～淡褐色微粉末 |
| タンパク質（N×5.71、乾燥基準） | ≥50% |
| 水分 | ≤8.0% |
| 脂肪 | ≤10% |
| 食物繊維 | ≤5.0% |
| 灰分 | ≤6.0% |
| HCN（脱苦処理済） | ≤10 mg/kg |
| 粒度（80メッシュ） | ≥95% |
| 重金属（Pbとして） | ≤2 mg/kg |
| アフラトキシンB1 | ≤5 μg/kg |
| 一般生菌数 | ≤10,000 cfu/g |
| サルモネラ | 25g中不検出 |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、アプリコットカーネルプロテインパウダー を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。