ラックカラーは、ラックカイガラムシ(Kerria lacca)の樹脂性分泌物(シェラック/スティックラック)から抽出されます。主要色素はラッカイン酸であり、pHに応じて赤色~紫色を提供します。
ラック色素は耐熱性・耐光性があり、南アジアおよび東アジアの食品製造でカーマイン(同じく昆虫由来だが異なる種)の天然赤色着色料代替品として広く使用されています。繊維および化粧品にも使用されます。
ラックカラー(ラック色素)は、ラックカイガラムシ(Kerria lacca)の分泌物由来の食品グレード天然赤色着色料です。当社は中国の大手メーカーから調達したラックカラーを粉末および液体形態でバルク供給しています。天然赤色食品着色、キャンディー着色、飲料着色、加工肉着色、パーソナルケア着色に広く使用されています。
ラックカラーは、ラックカイガラムシ(Kerria lacca)の樹脂性分泌物(シェラック/スティックラック)から抽出されます。主要色素はラッカイン酸であり、pHに応じて赤色~紫色を提供します。
ラック色素は耐熱性・耐光性があり、南アジアおよび東アジアの食品製造でカーマイン(同じく昆虫由来だが異なる種)の天然赤色着色料代替品として広く使用されています。繊維および化粧品にも使用されます。
利用可能なグレード/タイプ:食品グレード、飼料グレード
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 暗赤色の粉末または液体 |
| ラッカイン酸含量 | ≥ 40-70%(グレード依存) |
| 水分 | ≤ 5.0%(粉末) |
| pH安定性 | pH 3-8 |
| 重金属(Pbとして) | ≤ 2 mg/kg |
| ヒ素 | ≤ 1 mg/kg |
| 純度/含量 | ≥ 95%(食品グレード) |
| 粘度 | 1000-2000 mPa.s(飼料グレード) |
| 水分/乾燥減量 | ≤ 5%(食品グレード) |
| pH | 4.0 - 6.0(飼料グレード) |
| 粒度/メッシュ | 80メッシュ(食品グレード) |
| 鉛 | ≤ 1 ppm(食品グレード) |
| 一般生菌数 | ≤ 1000 cfu/g(飼料グレード) |
| 酵母・カビ | ≤ 100 cfu/g(食品グレード) |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、ラックカラー を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。