レモンパウダーは、レモン果汁濃縮液を多くの場合マルトデキストリンキャリアとともに噴霧乾燥して製造されます。
天然クエン酸、ビタミンC、レモンフラボノイド、特徴的な柑橘系アロマを保持しています。保管・計量が容易で、インスタント飲料、ベーキング、調味料、製菓に広く使用されています。
レモンパウダーは、レモン果汁またはレモン果肉から噴霧乾燥された食品グレードの粉末です。当社は中国の大手メーカーから調達したレモンパウダーを粉末形態でバルク供給しており、世界の食品・飲料メーカーの需要に対応しています。飲料ミックス、ベーカリー製品、製菓、ドライラブ、デザートフレーバリングに広く使用されています。
レモンパウダーは、レモン果汁濃縮液を多くの場合マルトデキストリンキャリアとともに噴霧乾燥して製造されます。
天然クエン酸、ビタミンC、レモンフラボノイド、特徴的な柑橘系アロマを保持しています。保管・計量が容易で、インスタント飲料、ベーキング、調味料、製菓に広く使用されています。
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 淡黄色微粉末 |
| 水分 | ≤ 5.0% |
| 粒度 | 80メッシュ |
| pH（10%溶液） | 2.5-3.5 |
| 溶解性 | ≥ 95% |
| 一般生菌数 | ≤ 10,000 cfu/g |
| 酵母・カビ | ≤ 100 cfu/g |
| サルモネラ | 陰性 |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、レモンパウダー を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。