ザクロジュース濃縮液は、ザクロの仮種皮を搾汁し、清澄化または濁りを維持し、低温真空蒸発でBrix 65～68に濃縮して製造されます。
果実の生理活性ポリフェノール（プニカラギン、アントシアニン、エラグ酸）と天然の甘酸っぱいフレーバーを保持しています。有機グレードは認証有機ザクロ果樹園から調達されています。
有機・慣行ザクロジュース濃縮液は、ザクロの仮種皮から真空濃縮されたジュースで、有機認証および慣行グレードで入手可能であり、プニカラギンおよびアントシアニンが豊富です。当社は中国の大手メーカーから調達した有機・慣行ザクロジュース濃縮液を液体形態でバルク供給しており、世界の食品・飲料メーカーの需要に対応しています。飲料、機能性ドリンク、スムージー、ソース、マリネに広く使用されています。
ザクロジュース濃縮液は、ザクロの仮種皮を搾汁し、清澄化または濁りを維持し、低温真空蒸発でBrix 65～68に濃縮して製造されます。
果実の生理活性ポリフェノール（プニカラギン、アントシアニン、エラグ酸）と天然の甘酸っぱいフレーバーを保持しています。有機グレードは認証有機ザクロ果樹園から調達されています。
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 濃赤色粘性液体 |
| Brix | 65-68 |
| pH | 2.8-3.5 |
| 酸度 | 6-9%（クエン酸として） |
| アントシアニン | ≥ 500 mg/kg |
| 一般生菌数 | ≤ 1,000 cfu/g |
| 酵母・カビ | ≤ 100 cfu/g |
| 有機認証 | EU / USDA NOP（有機グレード） |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、有機・慣行ザクロジュース濃縮液 を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。