アプリコットカーネルパウダーは、脱殻した甘アンズ核（南方種/脱苦処理品種）を乾燥・微粉砕して製造されます。
特徴的なアーモンド風のナッツ風味を有し、約25%のタンパク質、約45%の油脂、ビタミンE、食物繊維を含み、ベーカリー（マカロン、マジパン）、杏仁飲料、伝統的なデザート、化粧品の角質除去剤に使用されています。食品用途には脱苦処理品種が好まれます。
アプリコットカーネルパウダーは、乾燥アンズ（Prunus armeniaca）の核を微粉砕した食品グレードの粉末です。当社は中国の大手メーカーから調達したアプリコットカーネルパウダーを粉末形態でバルク供給しており、世界の食品・飲料メーカーの需要に対応しています。製菓、デザート、マジパン代替品、強壮剤、スクラブ剤として広く使用されています。
アプリコットカーネルパウダーは、脱殻した甘アンズ核（南方種/脱苦処理品種）を乾燥・微粉砕して製造されます。
特徴的なアーモンド風のナッツ風味を有し、約25%のタンパク質、約45%の油脂、ビタミンE、食物繊維を含み、ベーカリー（マカロン、マジパン）、杏仁飲料、伝統的なデザート、化粧品の角質除去剤に使用されています。食品用途には脱苦処理品種が好まれます。
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | オフホワイト～クリーム色の微粉末 |
| タンパク質 | ≥20% |
| 脂肪 | 40–50% |
| 水分 | ≤8.0% |
| 食物繊維 | ≤5.0% |
| 灰分 | ≤5.0% |
| HCN（脱苦処理済） | ≤10 mg/kg |
| 粒度（80メッシュ） | ≥95% |
| アフラトキシンB1 | ≤5 μg/kg |
| 重金属（Pbとして） | ≤2 mg/kg |
| 一般生菌数 | ≤10,000 cfu/g |
| サルモネラ | 25g中不検出 |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、アプリコットカーネルパウダー を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。