グリシン炭酸二ナトリウムは、アミノ酸グリシンと炭酸塩を組み合わせたナトリウム塩複合体です。主にpH緩衝剤として機能し、食品システムに穏やかなアルカリ性を提供します。Di-SGCは食品加工において膨張システム成分、酸性原料の中和剤、特定の焼き菓子や麺製品のテクスチャー調整剤として使用されています。緩衝能力により加工・保存中の安定したpH条件を維持します。
グリシン炭酸二ナトリウム（Di-SGC）は、食品加工における緩衝剤および膨張酸中和剤として使用されるアルカリ性グリシン誘導体です。食品産業における穏やかなアルカリ性洗浄剤としての用途もあります。 HSコード: 2922.49
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 白色結晶性粉末 |
| 含量 | ≥ 98.0% |
| pH（1%溶液） | 9.5–11.0 |
| 乾燥減量 | ≤ 1.0% |
| 塩化物 | ≤ 0.1% |
| 重金属（Pb換算） | ≤ 10 ppm |
| 一般生菌数 | ≤ 1000 CFU/g |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、グリシン炭酸二ナトリウム（Di-SGC） を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
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メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
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