ヘプタン酸（C7脂肪酸）は、高濃度では鋭い・酸敗臭・酸味・チーズ様の特性を有しますが、希釈することで本格的なチーズ、脂肪、ワックス様の香りを提供します。
ロックフォールチーズ、酸敗脂肪、一部の果物に含まれます。チーズ、乳製品、脂肪、ココナッツフレーバー処方に使用されます。
ヘプタン酸（エナント酸）は、食品グレードの中鎖脂肪酸であり、酸敗臭・チーズ様・ワックス様の香りをチーズおよび乳製品フレーバー処方に使用します。当社は中国の大手メーカーから調達したヘプタン酸を液体およびオイル形態でバルク供給しており、世界の食品・飲料メーカーの需要に対応しています。ブルーチーズフレーバリング、バターフレーバリング、ワックス様フレーバーノート、エステル合成前駆体、化学中間体に広く使用されています。
ヘプタン酸（C7脂肪酸）は、高濃度では鋭い・酸敗臭・酸味・チーズ様の特性を有しますが、希釈することで本格的なチーズ、脂肪、ワックス様の香りを提供します。
ロックフォールチーズ、酸敗脂肪、一部の果物に含まれます。チーズ、乳製品、脂肪、ココナッツフレーバー処方に使用されます。
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 無色の油状液体 |
| 含量 | ≥ 99.0% |
| 重金属（Pbとして） | ≤ 10 mg/kg |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、ヘプタン酸 を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。