ひまわりプロテインパウダーは、搾油後の脱殻ひまわり種子ミールから、湿式分画またはドライエアクラシフィケーションによりタンパク質を濃縮/分離して製造されます。
製法により50～90%のタンパク質を提供し、バランスの良いアミノ酸プロファイル（メチオニンが豊富）、低アレルゲン性、ニュートラルな風味を特長とします。非GMO、グルテンフリー、アレルゲンフレンドリー、サステナブルな原料です。
ひまわりプロテインパウダーは、脱脂ひまわり種子ミールから製造される食品グレードの植物性タンパク質濃縮物/分離物です。当社は中国の大手メーカーから調達したひまわりプロテインパウダーを粉末形態でバルク供給しており、世界の食品加工業者の需要に対応しています。乳製品代替品、シェイク、グルテンフリー用途、高齢者栄養、ミールリプレイスメントパウダーに広く使用されています。
ひまわりプロテインパウダーは、搾油後の脱殻ひまわり種子ミールから、湿式分画またはドライエアクラシフィケーションによりタンパク質を濃縮/分離して製造されます。
製法により50～90%のタンパク質を提供し、バランスの良いアミノ酸プロファイル（メチオニンが豊富）、低アレルゲン性、ニュートラルな風味を特長とします。非GMO、グルテンフリー、アレルゲンフレンドリー、サステナブルな原料です。
利用可能なグレード/タイプ：食品グレード、飼料グレード
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | ライトベージュ～緑がかった微粉末 |
| タンパク質（乾燥基準） | ≥ 50% |
| 水分 | ≤ 8.0% |
| 脂肪 | ≤ 8.0% |
| 灰分 | ≤ 7.0% |
| 粒子サイズ | 80-100メッシュ |
| 一般生菌数 | ≤ 10,000 cfu/g |
| サルモネラ | 25g中不検出 |
| 純度（食品グレード） | 90% |
| pH（食品グレード） | 6.5 |
| 重金属（食品グレード） | <0.5 ppm |
| 鉛（食品グレード） | <0.1 ppm |
| ヒ素（食品グレード） | <0.1 ppm |
| 酵母・カビ（食品グレード） | <100 cfu/g |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、ひまわりプロテインパウダー を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。